Miel de callune
9,25€
Pyrénées ariégeoises. Couleur brun foncé, Goût puissant, légère amertume, texture gélatineuse. Riche en vitamines, diurétique, antiseptique, anti-anémique…
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Issu de la bruyère callune, c’est un miel ancien mais moderne de part sa robe dorée qui vire vers le rouge. C’est un miel fort de caractère, qui ne se laisse pas approcher puisque sa récolte est aléatoire. Recherché par les connaisseurs, son odeur est intense et typiquement persistante. En bouche, sa saveur est très prononcé, presque indomptable…
Informations complémentaires
| Poids | 500 g |
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